Le Fonticine: il vero amore per la storia fiorentina

Pubbliredazionale scritto per la rivista Florence Concierge

Un pubbliredazionale può essere un’ottima soluzione per professionisti o aziende che vogliono promuoversi in ambito editoriale. Di solito viene percepito dal lettore come un articolo di giornale piuttosto che come una pagina pubblicitaria, perciò la sua forza sta nel racconto.

Scrivo solo pubbliredazionali basati su interviste condotte col metodo d’ascolto empatico. In questo modo i racconti sono sempre autentici, quindi credibili, quindi efficaci.

Ho scritto una serie di pubbliredazionali per Florence Concierge, bimestrale diffuso con 135.000 copie annue in distribuzione nei migliori alberghi del centro di Firenze e nei luoghi frequentati dal turismo d’elité. Se sei interessato a creare un pubbliredazionale empatico per la tua attività, contattami.

Buona lettura!

Ristorante Le Fonticine

Da poco ristrutturato e arredato con gusto rustico, sfruttando salette e cortili in maniera creativa, il ristorante Le Fonticine ci accoglie in un’atmosfera tradizionale, intima, semplice ed elegante. La sua storia inizia nel 1939, quando i proprietari di allora si incontrarono, dando vita alla loro storia d’amore e a quello che sarebbe diventato uno dei ristoranti più famosi di Firenze. Oggi il Sig.Landini ha riportato Le Fonticine alle origini con professionalità impeccabile e con un amore per la storia fiorentina che traspare dall’attenta ricerca nella cura di ogni singolo dettaglio. Sfogliando il menù, il cliente non solo fa un’ordinazione, ma può immergersi in un viaggio nel cuore del territorio fiorentino e delle sue più affascinanti leggende e tradizioni dal 1500, grazie all’inserimento di brevi racconti  tra la descrizione di una pietanza e l’altra; per scoprire la storia della bistecca alla fiorentina o del Gallo Nero del Chianti classico.

L’espressione del territorio non è solo un culto, ma anche e soprattutto garanzia della massima qualità di tutti gli ingredienti con cui sono preparati i piatti: solo prodotti stagionali offerti dalla terra, freschi e selezionati, provenienti dal famoso mercato centrale di S.Lorenzo. Le specialità sono pietanze preparate artigianalmente, vini per veri intenditori, pasta fresca e tutta l’eccellenza della bistecca alla fiorentina: carne di vitello femmina giovane allevata al pascolo, alta almeno due dita e cucinata sul carbone di castagno, cipresso e quercia. Al momento dell’ordine, lo chef prende la lombata, la taglia e la mostra al cliente insieme alla scheda riportante la numerazione della bistecca e il peso, a certificazione della sua qualità.

Il desiderio di valorizzare la tradizione, anche nella scelta del personale. Qui lavorano persone piene di esperienza e gentilezza, per assicurare ai clienti un’informalità piacevole, elegante e discreta.

Ristorante Le Fonticine, via Nazionale, 79r  50123 Firenze

ALESSANDRA PISTILLO STUDIO – CONSULENZA E FORMAZIONE PER LA COMUNICAZIONE INTEGRATA D’IMPRESA

Aiuto le organizzazioni ad allineare persone e comunicazione interna/esterna, per sbloccare il potenziale umano e trasformarlo in un vantaggio competitivo.

Collaboro con l’Università di Firenze e sono certificata dal Presencing Institute per la Teoria U di Otto Scharmer (2018).

Ho sviluppato un approccio basato su Empatia e Narrazione e ideato il metodo “Transformational Mindset – Nuove competenze per essere umani a lavoro”, integrando 15 anni di esperienza, ricerca accademica e innovazione sociale. Le mie ricerche si focalizzano su sostenibilità umana e mindset trasformativo.

Il mio percorso include la collaborazione con la Cattedra Transdisciplinare UNESCO ‘Sviluppo Umano e Cultura di Pace’ di Firenze; interventi come relatrice in convegni accademici; docenze per dottorandi e programmi Erasmus.

 

 

CONOSCIAMOCI

 

Mi hanno dato fiducia: